お店について

甘味工房芋っ子源次郎 since2025/04/25

さつまいもの名産地茨城県行方市で、源次郎ポテト渋谷農園のさつまいもを使用した菓子製造販売をしているさつまいも専門店。

源次郎ポテト渋谷農園は茨城県行方市小高にあるさつまいも農家。
さつまいもの品種は全18種を栽培しています。
源次郎とは小高という地名の旧名で、その畑で採れたさつまいもから源次郎ポテトと名付けました。

芋っ子源次郎では渋谷農園にてさつまいも栽培に携わり、自身の手で選んだ渋谷農園の個性豊かな品種の特性を活かしたこだわりのお菓子を製造しています。
自らさつまいもを育てることによって、より思い入れのあるお菓子を作る事ができています。